饮食指南 > 燕麦米怎么吃 燕麦米可以泡一晚上吗

燕麦米怎么吃 燕麦米可以泡一晚上吗

2019-02-03阅读(97196)
收藏 复制地址 转载

燕麦米也是一种营养价值较高的杂粮之一,但日常食用较少,很多人不大知道应该怎么吃才好,那下面就教大家怎么做出最好吃的燕麦米,赶紧来学学吧。

燕麦米怎么吃

1

燕麦米又叫油麦、玉麦、是一种低糖、高营养、高能量杂粮,其味甘性平,含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质、小分子活性肽、β-葡聚糖、皂甙、膳食纤维、膳食纤维、蒽酰胺和松果体素等营养成分,可用于煮粥、打成豆浆或与米饭闷煮食用最好。

燕麦米

燕麦米南瓜粥

2

材料:燕麦米50g,南瓜150—200g,清水适量。

做法

1.燕麦米洗净清水,浸泡30分钟左右,南瓜去瓤去皮后切块备用。

2.砂锅内加入浸好的燕麦米后续入适量清水,比平时煮粥时的水要略多一些。

3.大火煮开后盖上盖子转小火熬煮30分钟以上。

4.待燕麦米煮软熟后,可加入南瓜再熬10分钟—15分钟即可食用。

燕麦米

椰汁燕麦米

3

材料:椰汁200g,燕麦米4小把。

做法

1.提前浸泡燕麦米15分钟。

2.然后把燕麦米加水煮开后,再小火煮20分钟。

3.之后把燕麦捞起来,加入椰汁中煮开再次煮开即可享用。

燕麦米

鸡胸杂蔬燕麦米炒饭

4

材料:燕麦米70g,鸡胸肉120g,鸡蛋1个,青红椒各半个,洋葱四分之一,西兰花100g。

做法

1.燕麦米蒸熟,像蒸大米一样,熟了以后把水滤掉。

2.鸡胸肉切丁加盐、黑胡椒、酱油腌制一会。

3.青红椒切丁,洋葱切丝,西兰花掰小块焯水。

4.热锅爆葱花,然后炒洋葱出香味,加入鸡胸肉,肉变色后加入青红椒,青红椒断生后加入西兰花。

5.炒的差不多了就可以加点鸡精,把燕麦米放入鸡蛋液中搅拌均匀,然后倒入锅中翻炒均匀,加入盐调味即可出锅食用。

燕麦米

68
养生攻略
0
问答
0
积分

大家都在搜