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佝偻病吃什么食物好
2016-09-07阅读(5643)
佝偻病俗称“软骨病”，是幼儿生长期的全身性骨疾病，主要因维生素D缺乏，钙，磷吸收障碍引起，所以患儿饮食中应该注意维生素D，钙，磷等营养元素的摄入，那么佝偻病吃什么食物好呢?
地黄煮鹌鹑蛋
材料：熟地黄20克，枸杞，山茱萸，山药各30克，鹌鹑蛋20克。葱，姜，盐各适量。
做法：先将鹌鹑蛋煮至八成熟，去皮，与四味药及调料放入砂锅中，加适量清水煮15分钟即可食用。
功效：益气健脾，滋补肝肾，对小儿佝偻病症状改善有一定的促进作用。
猪心粥
材料：猪心150克，粳米50克，葱，姜，食盐，麻油，味精各适量。
做法：将猪心洗净剁碎，与粳米同煮，待煮至八成熟时加调料，再继续煮至米烂，猪心熟软即可。
功效：益气健脾，补心养血，是理想的滋补食品。可以预防佝偻病。
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