佛手主要分布在我国长江以南地区,它的果实色泽金黄,长得很像张开的手指,所以称之为佛手。佛手味道酸甜,十分开胃,让人垂涎欲滴,许多孕妇也会想吃,那么佛手孕妇可以吃吗?
佛手富含水分、碳水化合物、粗纤维、灰分、柠檬油素、三羟基二甲氧基黄酮、维生素以及人体所需的多种氨基酸等各种营养成分,孕妇是可以吃的。
在怀孕的前期,孕妇经常会恶心反胃、想吐,那么这个时候可以尝试吃点佛手。佛手性温,味辛、苦、酸,归肝、脾、胃经,具有疏肝理气、消呕止胀的功效,可以有效缓解孕妇的孕吐反应。
养物质,可以扩张冠状血管、增加冠脉流量、降低血压、减弱心肌收缩力、减慢心率、保护心肌缺血等,对肠管平滑肌也有明显抑制作用,孕妇吃了佛手,可以增强体质,减少药物对胎儿的影响,有利于胎儿的发育。
在孕妇妊娠期,由于孕激素的关系,孕妇的肌肤会比以前粗糙,而佛手中富含水分以及丰富的维生素、氨基酸等,食用佛手可以达到补水、美容、养颜的效果。
1、炒菜吃:胡萝卜1个,佛手1个。将二者洗净、切丝,加入植物油清炒,最后放适量盐和味精调味。
2、煮粥吃:佛手10~15克,大米50~100克,冰糖适量。将佛手煎汤去渣,再放入大米、冰糖煮粥。
3、冰糖炖佛手:将新鲜的佛手洗净沥干水,不用去皮,直接切成小丁,在炖盅内放入冰糖和佛手,不加水,搅拌均匀,隔水炖8小时。
生吃佛手果可以解除平滑肌的痉挛作用,而子宫是属于平滑肌当中的一类,所以孕妇不能生吃佛手。孕妇的饮食禁忌颇多,食用佛手时需适量,不可过多食用,要定期到医院进行孕检。
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