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黑米和大米哪个热量高 黑米和大米哪个糖分更高
2019-07-09阅读(192111)
最近在减肥，听说吃黑米可以帮助减肥，所以想问一下黑米和大米哪个热量高？黑米和大米哪个糖分更高？
什么人不能吃黑米
消化能力弱者
因为黑米中富含膳食纤维是可以使人产生饱腹感且不易被消化的一种食物营养素，消化能力弱的人更加难以消化。
肝豆状核变性及高铜患者
肝豆状核变性患者的铜代谢能力有障碍，而黑米中所含的锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1-3倍，故不适合肝豆状核变性和高铜患者食用。
服用四环素类药物时
黑米中含有的铜、锰等金属二价离子，这些二价金属离子会与四环素类药物结合形成不溶性络合物，从而影响药物的吸收。
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