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喝什么粥降血压

2016-11-23

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很多人喜欢早餐喝粥，既温暖身体，又能补充营养，而且如果在粥中加入一些食材或是药材，还能起到一定的保健功效，那么喝什么粥降血压呢？

菱角白果粥

食材：菱角肉50克，白果50克，竹笋丝50克，白米50克，低钠盐四分之一小匙。

做法：在锅中倒入适量的水煮沸，加入白米，用小火熬煮，待米快熟烂时，放入菱角肉，白果，竹笋丝煮熟，放食盐调味即可。

功效：白果有促进血液循环，预防老年痴呆症的作用，亦能松弛平滑肌，搭配不含油脂，且能利尿消肿的菱角食用，可抚平情绪，稳定血压。

食材：糙薏米50克，冬瓜块100克。低钠盐四分之一小匙。

做法：在锅中倒入适量清水煮滚，再放入薏米煮至半熟，加入洗净的冬瓜块煮熟，起锅前加低钠盐略煮即可。

功效：冬瓜和薏米都能祛湿尿，冬瓜中的萃取物能抑制血压上升，薏米萃取物可以预防高血压及高血脂症，一起煮粥食用，能起到稳定，调节血压的作用。

食材：红甜椒片70克，青椒片50克，牛柳50克，白米30克，绿豆20克。低钠盐1/4小匙。

做法：先将白米和绿豆放入沸水中煮至软，将其余材料加入粥中熬煮，起锅前加低钠盐调味即可。

功效：甜椒和青椒皆富含钾，可以制衡体内的血钠质，调节血压，绿豆有清热解毒，利湿的作用，和牛肉一起熬粥喝，有稳定血压，预防水肿的功效。

食材：番茄丁70克，金针菜80克，葱花30克，白米50克。低钠盐1/4小匙，白香油5克。

做法：将适量的水煮沸，放入白米，用小火熬煮，将番茄丁和金针菜一起放入粥中熬煮，起锅前加调味料和葱花煮熟即可。

功效：金针菜高纤低脂，富含矿物质，有助于降血压和抑制血栓，而番茄富含钾与抗氧化物，一起熬粥食用，可以起到稳定血压，预防心血管病之功效。