饮食指南 > 石榴籽能吃吗 石榴籽的作用
石榴籽能吃吗
可以吃。
石榴籽中含有一些微量元素，从营养摄取的角度来说，吃石榴时连籽一起食用更佳。石榴籽含有不好消化的膳食纤维和木质素，没有嚼碎直接吞下的石榴籽会在第二日晨便时排出，有缓解排便不畅的作用。
吃石榴要不要吐籽
因人而异。
虽然石榴籽是可以食用的，但是有些人不喜欢吃石榴籽的味道，或者觉得石榴籽太坚硬了，可以在食用时吐出，想营养全面或者通便的人群可以连籽一起吃石榴，这是因人而异的，按照个人生活习惯决定即可。
不熟的石榴籽可以吃吗
不建议吃没熟的石榴。
石榴中含有鞣质、有机酸，没熟的石榴中含量尤其多，吃起来会觉得又酸又涩，所以，一般不吃没熟的石榴，实在要吃的话不要连籽一起吃，若吃了没熟的石榴，再大量食用里面的石榴籽，容易出现消化不良的情况。
石榴籽的作用
具有一定的通便作用。
石榴籽中含有大量的膳食纤维和木质素，食用石榴籽后进入肠道，会增加粪便的体积、促进肠道的蠕动，加快粪便的排出速度，因此，食用石榴籽具有一定的通便作用。
小贴士：
石榴籽提取物具有很不错的美容效果，但直接食用石榴籽并不具有这样的效果，石榴籽美容需要经过提取和加工处理。
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