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松子和核桃哪个营养价值高

2016-11-30阅读(4198)
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松子、核桃东都属于坚果食物,具有很高的营养价值。那在食用这两者坚果时可能会想比较下松子和核桃的营养价值。那松子和核桃哪个营养价值高呢?

松子中的钾含量更高

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松子中的钾元素将近核桃的2倍,钾元素可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,参与细胞内糖和蛋白质的代谢。高温作业、高强度劳动和训练的人群会因出汗流失钾元素,因此这类人群吃松子更好。

 

吃松子和坚果都不宜过多

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虽然松子和核桃营养价值高,口感风味好,但是都不宜吃过多,以免引起身体肥胖、消化不良及引起上火症状等。一般正常成人松子每天吃20-30克,核桃吃4-5颗最为合适。