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咸鸭蛋蛋黄变黑能吃吗 咸鸭蛋坏了是什么样
2019-08-29阅读(113123)
咸鸭蛋是一种传统特色美食，生活中很多人都喜欢吃，但有时候吃咸鸭蛋的时候，会遇到蛋黄发黑的情况，那么，咸鸭蛋的蛋黄变黑还能吃吗？
咸鸭蛋可以直接吃吗
看情况而定。
咸鸭蛋营养丰富，味道咸香，含有大量的蛋白质和脂肪，还含有人体所需的各种多种微量元素，如果是自己腌制的生咸鸭蛋，那么要煮熟或蒸熟后才能吃，若是超市购买的真空包装的熟咸鸭蛋，将蛋壳剥开后就可以直接吃，因此，咸鸭蛋是否能直接吃，还应该根据实际情况而定。
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