栗子是生活中最常见的坚果食材,它可以生吃,也可以煮熟后再吃,还可以用来煮粥或者炖肉类菜品,那么吃了栗子有什么好处?
栗子含有大量的碳水化合物,能促进人体内脂肪的代谢,给人体提供更多的热量,从而抵御秋冬季节的寒风入胃,还有健脾养胃的功效。
栗子富含丰富不饱和脂肪酸、钙铁等矿物质及维生素B族,对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质酥松等疾病有很好的预防作用,是预防心脑血管疾病的好食物。
栗子中富含维生素C,维生素C能帮助铁和钙的吸收,达到强身健体,预防骨质疏松的的功效,是不可多得的好食物。
栗子富含核黄素,对口腔溃疡的愈合有很大的帮助,秋季燥热,容易口腔生疮,平日不妨吃些栗子,来抵御口腔溃疡,口疮等疾病。
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