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松子和什么一起煮粥好松子粥有什么好处

2019-10-17

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适量的食用松子可以补充营养，改善体质，增强人体抗病能力，松子可以直接炒熟吃，还可以用来煮粥，那么松子和什么一起煮粥好呢?

松子和什么一起煮粥好

材料：松子仁50克、粳米50克、蜂蜜适量。

做法：将松子仁研碎，同粳米煮粥。粥熟后冲入适量蜂蜜即可食用。

用法：早晨空腹及晚上睡前服。

功效：补虚，养液，润肺，滑肠。适用于中老年及体弱早衰、产后体虚、头晕目眩、肺燥咳嗽咳血。

松子粥有什么好处

补充营养

松子仁富含营养，每100克可食用的松子仁中含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，炭水化合物9.8克，钙78毫克，磷236毫克，铁6.7毫克及维他命和挥发油等成分。

预防老年痴呆

松子仁是一种非常适合力劳动者的健脑佳品。这是因为它所含的谷氨酸含量高达16.3%，谷氨酸有很好的健脑作用，可增强记忆力，具有维护脑细胞功能和神经功能的作用，多吃松子仁对老年痴呆也有很好的预防作用。

润肤美颜

松子仁含有丰富的维生素E。爱美的女性都知道维生素E对人体的好处，它能减少“自由基”对细胞许多重要成分的改变和破坏，推迟细胞衰老，减少和防止脂褐质的产生和沉积，促进激素的分泌，有抗衰延老、润肤美颜的作用。

在煮粥的时候，放入少许的松子仁，可以起到很好的食疗作用，最为显著的就是养阴润肠。

松子不适合什么人吃

松子一定要煮熟或者炒熟后才能食用，不然会引起腹胀和腹泻，因此，脾胃不好的、肾亏遗精的和湿痰体质的人不适合吃松子，过量食用会容易导致病情恶化。

由于松子油脂比较丰富，所以胆功能严重的人也不宜食用，以免引起消化不良，是会对肠胃健康造成影响的。

松子每天吃多少合适

松子里面包含了大量的脂肪油，所以属于高热量的坚果，所以吃松子多就容易出现发胖的情况。而且虽然吃松子对身体好，但是也不可以过量，每天的摄入量最好是20-30克。

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