饮食指南 > 芝士焗大虾怎么做 明虾怎么腌制才又滑又嫩
芝士焗大虾怎么做 明虾怎么腌制才又滑又嫩
2019-10-21阅读(80628)
明虾的吃法很多，除了白灼，油炸之外，芝士焗大虾也是很美味的吃法，而且做起来也不难，下面就来看看芝士焗大虾怎么做。
芝士焗大虾怎么做
1.把培根、洋葱和蒜切成末备用。
2.锅烧热，放入黄油，放入虾，煎到7成熟，煎的时候要用铲子压平虾，定型之后不需要翻面，虾稍变色的时候就可以了。
3.铲出虾之后用剩下的油爆香培根末、洋葱末和蒜末，加入剩余的白葡萄酒，翻炒到汁水收干就可以了。之后我们把培根末等全部都放入虾背，之后把芝士切末，放在铺在培根末上。
4.把虾放入烤箱中，在220的时候度焗，等到芝士融化金黄色，10分钟就可以了。
5.把锅洗净烧热，然后放入橄榄油，把芦笋、香菇放入锅中炒熟，加入黑胡椒和盐调味，虾烤好之后把炒好的蔬菜摆入盘中就可以吃了。
明虾怎么腌制才又滑又嫩
把明虾自然的解冻，之后用剪刀，沿着虾的尾部向着头部去剪开，之后我们用牙签挑出虾线，还需要剪去虾须以及虾脚，之后用刀，从虾的背部向着腹部，横剖开，把虾片都切开，之后选择加入盐、胡椒、柠檬汁以及1匙的白葡萄酒，把虾腌制好。
怎样挑选好的明虾
1.新鲜的明虾体表是发亮的，而且是青白色的，同时会有一定的弯曲度存在，下身也比较挺，如果虾身的颜色暗淡或者是偏红的，这样的虾是不太新鲜的。
2.新鲜的虾虾肉是半透明的，而且肠线是清晰可见的，如果肠线不清晰的就是病虾，这样的虾同样是不能去选购的。
3.好的虾壳一定要是透明的，像是玻璃状肉一样其中有弹性，而且头和身体是属于紧密不分开的，同时膜也是完整的。
芝士焗大虾怎么做
1.把培根、洋葱和蒜切成末备用。
2.锅烧热，放入黄油，放入虾，煎到7成熟，煎的时候要用铲子压平虾，定型之后不需要翻面，虾稍变色的时候就可以了。
3.铲出虾之后用剩下的油爆香培根末、洋葱末和蒜末，加入剩余的白葡萄酒，翻炒到汁水收干就可以了。之后我们把培根末等全部都放入虾背，之后把芝士切末，放在铺在培根末上。
4.把虾放入烤箱中，在220的时候度焗，等到芝士融化金黄色，10分钟就可以了。
5.把锅洗净烧热，然后放入橄榄油，把芦笋、香菇放入锅中炒熟，加入黑胡椒和盐调味，虾烤好之后把炒好的蔬菜摆入盘中就可以吃了。
相关问答推荐
-
0个回答Q 明虾和基围虾哪个贵
-
0个回答Q 明虾怎么清洗
-
0个回答Q 沼虾和明虾哪个营养好
-
0个回答Q 明虾里面的线怎么清洗
-
0个回答Q 沼虾和明虾有什么区别
-
0个回答Q 吃明虾有什么好处
-
0个回答Q 明虾有什么营养价值
-
0个回答Q 怎么判断芝士坏没坏
-
0个回答Q 芝士可以天天食用吗
-
0个回答Q 减肥的人可以吃芝士吗
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
1
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中