红豆和薏米是日常生活中比较常见的食材,两者常用来一起煮红豆薏米水喝,那么红豆薏米水怎么煮?喝红豆薏米水的最佳时间?
红豆薏米水适当的食用具有利尿消肿、润肠通便、健脾养胃等功效,以下还是红豆薏米水的煮法。
1.准备适量的红豆和薏米。
2.分别在清水中浸泡3-4小时,使其泡发。
3.将泡发后的红豆薏米倒入锅中,加入适量的清水。
4.大火将水煮沸后,转小火盖上盖子熬1-2小时。
5.待水的颜色变浑浊,薏米喝红豆软化后,加入适量的糖搅拌均匀即可。
一般建议在早上或者是下午。
红豆薏米两者都是比较不错的祛湿食材,含有蛋白质、淀粉、维生素、纤维素等营养成分,而其中的纤维素比较难以消化,一般一天中的早上和下午都是人体肠胃消化功能比较不错的时候,所以一般建议在早上或者是下午食用,能够更好的使其营养成分在体内吸收。
注:不建议夜间食用,以免增加夜间排尿次数,影响睡眠质量。
看情况。
如果是肠胃功能正常的人,一般早上空腹喝红豆薏米水并没有什么很大的问题,而且能够更好的和肠胃接触,起到清理肠胃的功效,使其营养物质更好的消化与吸收。
如果是肠胃功能比较弱,比如:腹泻、胃炎等疾病患者,一般是不建议食用的,因为红豆薏米水本身是一个偏寒性的食物,空腹情况下容易刺激肠胃,引起一系列肠胃不适症状,建议肠胃功能比较弱的人在食用之前先吃点主食比较好。
一般不建议天天喝。
红豆味甘、酸,性微寒,入心、小肠、脾经,薏米味甘、淡,性微寒,归脾、胃、肺经,两者都是比较寒性的食材,一般不建议天天食用,以免增加体内虚寒之气,导致寒气过甚而出现腹泻、腹痛等不适症状,建议一周饮用3-4次比较好,如果本身寒气过重,有脸色偏白、手心流虚汗等情况,一般不建议食用。
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