苹果胡萝卜汁的功效 苹果胡萝卜汁要煮熟吗

减肥瘦身

苹果和胡萝卜都是热量非常低的食物，其中100克苹果热量仅为52大卡，脂肪为0.17克，而100克胡萝卜热量也只有41大卡，脂肪只占0.24克，是非常好的减肥瘦身食物，吃多也不用担心会长胖，加上这两种食物富含果胶、膳食纤维、淀粉等物质，吃后饱腹感较强，可减少其他高热量食物的摄入，同时还能促进肠胃蠕动，促进脂肪的代谢，因此想减肥的女性经常喝苹果胡萝卜汁坚持下去可收到较好的减肥瘦身效果。

预防疾病

苹果胡萝卜汁中的营养元素较为齐全，富含大量的糖分、有机酸（苹果酸、鞣酸）、膳食纤维、多种维生素（维生素C、A、B、E和PP等）及钾元素、黄酮类等营养物质，经常饮用可为身体补充多种营养元素，同时还可增强机体内吞噬细胞的活性，提高吞噬细胞的识别、吞噬能力，预防各种疾病的发生。

苹果胡萝卜汁要煮熟吗

不需要。

很少有人生吃胡萝卜，因此在榨胡萝卜汁的时候，部分人会想到要不要煮熟再榨汁，但实际上是不用的煮熟的，只需要将胡萝卜在沸水中稍微烫一下即可，如果是水果型的胡萝卜直接榨汁即可，这样榨汁颜色鲜艳，不容易变色，味道较为甘甜好吃，不过榨汁时要注意加适量的水一起榨汁，因为苹果和胡萝卜都是出汁率较少的食材，不加水的话，会榨成浆而不是果汁。

苹果胡萝卜汁榨汁方法

食材：胡萝卜、苹果、蜂蜜。

做法

1、胡萝卜洗净，去皮切成小块。

2、苹果去皮切成块，准备好柠檬。

3、把胡萝卜块和苹果放入搅拌机里。

4、加入蜂蜜，加入适量的凉开水搅打成汁即可饮用。