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黄豆芽发了小芽能吃吗 黄豆芽怎么发又粗又快

2020-02-14阅读(43544)
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前几天在家里发了一些黄豆芽,今天看的时候发现黄豆芽已经发小芽了,请问这样的黄豆芽能吃吗?

黄豆芽怎么吃

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胡萝卜炒豆芽

材料:胡萝卜,豆芽,盐,大葱,生抽,青椒等

步骤:

1、胡萝卜和青椒切成丝,大葱切成小段。

2、豆芽洗净,去除根须。

3、锅里放一勺花生油,放入大葱爆锅。

4、出香味以后放入胡萝卜丝。(胡萝卜丝不是很容易熟,可加一点点水)。

5、大火翻炒至胡萝卜变软放入青椒。

6、接着放入豆芽,大火快炒一分钟。

7、调入盐和少许生抽,快速翻炒均匀出锅。