平时早餐吃包子比较多,但是买了一些速冻包子放在家,每次烧开水蒸包子吃比较麻烦,想要微波炉加热包子,不知道可不可以呢?
包子可以放在微波炉里热。但一定要用耐热的微波炉专用的器具或者微波炉可以用的塑料袋。把包子放进微波炉可以用的塑料袋,轻轻拧起来,收口压在包子下面,加热1分钟即可。
但是切忌徒手去移出微波炉内的食物。盛器及盖子加热后往往积聚了蒸气,又会吸收食物的热气,而变得十分烫手,应该用防热手套或垫子,以防灼伤。
微波炉肉包子需1.5-3分钟即可。一般是:
1、新鲜肉包子凉了解冻档:放入保鲜袋里热1.5分钟。
2、冷藏的肉包子解冻档:放入保鲜袋里热2分钟。
3、冷冻的肉包子:解冻档:先把用冷冻过的馒头快速地在冷开水里过一下,放入保鲜袋里热3分钟。
1、先把包子或馒头放自来水笼头下快速冲一下,让表面都覆上水。
2、再把包子馒头放进保鲜膜或保鲜袋中(注意是可以放进微波加热的塑料袋或膜,标有PE的就行)。
3、然后在保鲜袋上用牙签扎几个眼,以释放加热过程中产生的气体。
4、然后直接放在微波炉中就可以加热,时间设定要看包子的数量,一般是高火一到两分钟。
1、忌用普通塑料容器:一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
2、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。
3、忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。
4、忌用瓶颈窄小的瓶装食物:就算打开了盖亦因压力而膨胀,引致爆炸。
5、忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热,以免瓶子破裂。
6、凡竹器、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。
7、瓷制碗碟不能镶有金、银花边。 使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。
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