黑枸杞的功效与作用,黑枸杞吃了有什么好处,吃黑枸杞的作用与功效-乐哈健康网

黑枸杞的功效与作用

2017-01-10

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黑枸杞又名黑果枸杞，为茄科植物，营养价值极高。黑枸杞具有补肾益精、清肝明目的作用，可用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等。民间也有做为滋补强壮、明目及降压用药，保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为“软黄金”。那么，下面就让我们具体来了解下黑枸杞的功效与作用及其食用方法及禁忌吧。

营养价值

黑枸杞最特殊成分就是花青素和枸杞多糖，除此之外，还含有蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素A、C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。

1、黑枸杞含有大量的花青素，能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。

2、黑枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。

3、黑果枸杞含有多种人体必需的氨基酸，其中以天门冬氨基酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量较高，有利于增强体质。

4、黑枸杞有丰富的生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，民间也习用黑枸杞治疗慢性眼病。在黑果枸杞的果肉中维生素C的含量也较丰富，可用于补充人体维生素C的不足。