饮食指南 > 燕麦片的功效与作用及禁忌

燕麦片的功效与作用及禁忌

2017-01-12阅读(2861)
收藏 复制地址 转载

燕麦片是由燕麦粒经过轧制加工而成,燕麦又称为莜麦,俗称油麦、玉麦,那么燕麦片的功效与作用有哪些呢,食用燕麦片时又有什么禁忌呢,下面跟随小编来详细了解了解吧~

排毒通便

1

燕麦中的纤维素含量高,具有促进肠胃蠕动,加速排便,防止便秘的作用,常吃燕麦片可以有效促进身体垃圾毒素的排出,有轻身之效。

2

补钙

3

各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,是大米的7.5倍之多,虽说燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,但仍然对预防钙缺乏有益;因此食用燕麦片也可为机体补充钙质,预防骨质疏松。

预防心血管疾病

4

燕麦片中含有一定量的皂甙,具有降低血清胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白等功能;燕麦中所含大量亚油酸,可以防治高胆固醇和动脉硬化症;燕麦麸中含有大量纤维素,可以维持血糖正常平衡和抑制胆固醇吸收有明显效果;三者综合起来可预防心血管疾病。