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巴沙鱼适合健身人群吗 健身吃什么肉好
2020-04-21阅读(105633)
巴沙鱼相信很多人都不陌生，是一种营养丰富、口感Q弹的食材，深受人们喜爱，那么巴沙鱼适合健身人群食用吗？健身吃什么肉好呢？下面我们一起看看吧！
巴沙鱼适合健身人群吗
适合。
巴沙鱼是一种比较适合健身人群食用的鱼肉，因为其具有低热量、高水分、高蛋白的特点，每100克巴沙鱼中只含有134大卡的热量，在健身期间食用，不仅能够补充人体蛋白质、维生素、钙等营养成分，还不会出现增肥的情况，为健身提供了良好的条件。
健身吃什么肉好
牛肉
牛肉中含有锌、镁等微量元素，还富含蛋白质，健身人群食用，能够促进肌肉生长，是增强肌肉力量的抗氧化剂，还能在一定程度上提高胰岛素合成代谢的效率，对健身有所帮助。
鸡胸肉
鸡胸肉是鸡的鸡胸部位，具有低脂肪高蛋白的特点，每100克鸡胸肉中含有19.4克蛋白质，对于健身人群来说，食用能够提供人体足够的营养，促进肌肉的生长发育。
巴沙鱼哪些人不能吃
1、对蛋白质过敏者
巴沙鱼中含有丰富的蛋白质，每100克巴沙鱼中含有20克蛋白质，对于蛋白质过敏者来说，并不建议食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适情况。
2、儿童
市面上的巴沙鱼片主要是经过泡药处理后的产品，并不是新鲜的，其中含有磷酸盐成分居多，儿童还处于生长发育阶段，食用后会影响人体对钙、铁等微量元素的吸收，从而影响自身健康。
巴沙鱼最好吃的简单做法
巴沙鱼番茄金针菇汤
食材：巴沙鱼片、金针菇、西红柿、柠檬、食盐、葱姜、白糖、鱼露适量。
做法：
1、将巴沙鱼解冻后，清洗干净，切成块状，滴上几滴柠檬汁和少量的盐去腥。
2、在锅中倒油，放入切好的西红柿快、食盐、白糖、姜丝一起翻炒出香味，加适量的清水作为汤底。
3、水开后，放入金针菇、鱼露适量，然后倒入切好的巴沙鱼片，去除表面浮沫。
4、最后撒上葱花，即可盛出食用。
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