中医养生 > 新采摘的金银花怎么处理才可以喝 新鲜金银花要不要蒸了再晾干
新采摘的金银花怎么处理才可以喝 新鲜金银花要不要蒸了再晾干
2020-06-04阅读(106689)
金银花是很常见的清热解毒中药材，但一般用来泡水喝的金银花都是干的金银花，不知道刚采摘的金银花要怎么处理之后才能泡水喝呢？
新采摘的金银花怎么处理才可以喝
新采摘的金银花在生长过程中会有灰尘、虫子、细菌等脏物存在，摘好后不能直接用来泡水喝，需将金银花放入大小合适的盆里，倒入适量的清水，反复搅动清洗干净，将其表面的细菌、灰尘等清洗掉，然后沥干水分，放到簸箕里面均匀摊开，置于阳光暴晒的空旷地方晒干水分即可，通常晒三天即可干燥，如果期间下雨要注意收到通风的地方阴干，晒好的金银花就可以用来泡水喝了。
新鲜金银花要不要蒸了再晾干
不要。
如果将新鲜的金银花蒸熟后再晒干，不仅会在高温蒸制下流失部分活性营养物质，还会导致晒干后金银花颜色出现变褐发黑的现象，因此新鲜金银花切勿蒸了再晾干，只需稍微清洗干净后，就能直接放到太阳底下晒干。
金银花和什么一起泡水喝最好
金银花枸杞茶
原料：金银花、枸杞、冰糖、清水。
做法
1、将金银花、枸杞洗净，放入茶壶中，大火煮开。
2、转小火煮10分钟左右，加入枸杞。
3、放入适量冰糖，搅匀，再煮10分钟。
4、倒入杯中，即可饮用。
功效：清热解毒、滋补肝肾，益精明目。
麦冬金银花茶
原料：麦冬、金银花、胖大海。
做法
1、将胖大海洗净，切成两半，放入杯中。
2、将金银花和麦冬洗净，放入茶杯中。
3、注入适量沸水，盖上杯盖。
4、冲泡5-10分钟，即可饮用。
功效：清热解毒、养阴润肺。
菊花金银花茶
原料：菊花、金银花。
做法
1、将菊花、金银花洗净，放入杯中。
2、注入沸水，盖上杯盖。
3、冲泡5-8分钟，即可饮用。
功效：清热解毒、疏散风热。
注意
金银花具有清热解毒、疏散风热的功效，可用于治疗身热、发疹、热毒疮痈、咽喉肿痛等症状，但其性寒凉，泡水喝不能过量使用，一般推荐泡水用量为2-5克。
长期喝金银花泡水会有害处吗
金银花性寒，如长期大量服用会导致胃肠道出现不适，引发腹痛、腹泻等症状，同时寒凉性的药物，如果喝的疗程较长，可能会损伤到胃阳，造成胃寒的症状，如：食少、神疲乏力、手足不温、大便溏薄、舌淡苔白、胃痛、小便不利、水肿等；另外若是在经期喝多还可能影响经血的正常排出，甚至引起痛经等不适，建议金银花泡水喝还是需要谨慎对待，最好在医生的医嘱下，根据自身情况，对症下药，服用适宜的剂量和疗程。
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