鸡蛋壳发霉了里面的蛋还能吃吗,鸡蛋壳有斑点能吃吗-乐哈健康网

鸡蛋壳发霉了里面的蛋还能吃吗鸡蛋壳有斑点能吃吗

2020-06-17

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鸡蛋是生活中常见的食物，很多人日常都喜欢吃鸡蛋，昨天买了一些鸡蛋，买的时候没注意，里面有一个鸡蛋壳发霉了，鸡蛋壳发霉了里面的蛋还能吃吗？

鸡蛋壳发霉了里面的蛋还能吃吗

建议不要食用。

鸡蛋放久了或者在运输、保存的过程中受到了碰撞可能会出现少量的渗出，这些都会导致鸡蛋壳发霉，鸡蛋壳发霉会引起蛋壳里面的内容物变质、变臭，因此，最好不要食用外壳发霉的鸡蛋，以免损伤健康。

建议不要食用。

鸡蛋壳非常的脆弱，在鸡蛋壳的表面出现了霉菌，那么，很有可能在鸡蛋内部也已经变质了，从健康的角度来说，是不适宜继续食用的，食用后有可能会有腹痛、腹泻等肠道不适的的风险，如果引起鸡蛋发霉的是黄曲霉素的话，还有可能会积蓄毒素，影响健康。

视具体情况而定。

吃了发霉的鸡蛋一般会有两种情况，一种是没有什么不适，可以通过多喝水进行身体排毒，还有一种是吃了发霉的鸡蛋后出现了不适反应，例如腹痛、腹泻等肠道不适，如果情况严重的话，需要立即就医进行治疗。

没有发霉、变质的话可以正常食用。

鸡蛋壳表面长斑点一般是微生物侵袭导致的，或者这个鸡蛋本身就是暗斑蛋，鸡蛋壳上面有许多气孔，如果存放太长时间，就会有细菌和霉菌等危害物入侵，因此蛋壳的表面就会形成斑点，有斑点只是鸡蛋外皮的异常，只要鸡蛋清和鸡蛋黄是正常、新鲜的，就不影响正常食用。

注意事项：鸡蛋也是有保质期的，天气较凉爽时，可以将鸡蛋常温保存，放置在干燥阴凉处，避免阳光照射；如果天气比较热，可将鸡蛋放入冰箱冷藏。