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巴沙鱼是吃垃圾长大的吗 为什么巴沙鱼不是健身食材

2020-07-20阅读(135124)
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巴沙鱼是市场上比较常见的鱼类,其肉质鲜美厚实,但很多人说这种鱼吃垃圾长大的,下面就来针对这一问题做相关回答,到底巴沙鱼是不是可食用的健康鱼类呢?

超市冷冻巴沙鱼能吃吗

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能吃,但是宝宝最好少吃。

超市冷冻巴沙鱼一般都是越南进口的,在市场上价格比较便宜,出口时多数以急冻鱼柳的形式售卖,而越南出口的鱼柳其实是经过药物处理的,包括磷酸盐、碳酸盐和柠檬酸盐等食品添加剂,磷酸盐作为保水剂广泛被应用于水产食品加工过程中,一般不摄入过量是没有危害的,泡过这些药物以后的鱼肉含水量变高,质地也更有弹性。这些食品添加剂在使用范围内,成人可以放心食用,但不适合给初添辅食的宝宝吃,不利于孩子的健康发育成长。

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