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煮熟的咸鸭蛋太咸了怎么办 咸鸭蛋太咸能吃吗

2020-07-21阅读(36311)
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咸鸭蛋是我比较喜欢吃的一种食物，经常在家自己做，但这次做的咸鸭蛋比较咸，那么煮熟的咸鸭蛋太咸了怎么办？咸鸭蛋太咸能吃吗？

煮熟的咸鸭蛋太咸了怎么办

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主要有以下解决方法：

侵泡水煮

咸鸭蛋之所以会咸，主要是因为制作时盐放多了导致的，这时候基本以及来不及补救，只能再吃的时候缓解咸味，一般可以用淡盐水泡4个小时左右，再用清水煮，这时熟咸鸭蛋的咸味会变淡。

制作菜肴

要是制成的咸鸭蛋实在是太咸，那么这时候可以将咸鸭蛋切好，然后加适量嫩豆腐捣碎，再加葱末、香油、鸡精拌匀，做成清口的小菜。

咸鸭蛋制成菜肴的做法是比较多的，还可以将其制成咸蛋汤以及制成咸蛋锅巴，进行食用也是比较美味的。

咸鸭蛋太咸能吃吗

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当然可以。

很多人认为咸鸭蛋太咸是不可以吃的，但其实咸鸭蛋很咸也是可以进行食用的，只是要适量食用，因为人体一天摄入的盐分具有一定限制，要是摄入过量，那么很容易导致出现血压升高和周身水肿等情况，影响人体正常的电解质平衡，从而不利于人体的健康。

咸鸭蛋一天吃几个合适

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建议一天吃1-2个左右即可。

咸鸭蛋只要是以鸭蛋为主要原料经过腌制而成的食物，属于一种腌制的食品，其中的盐量很高，一般一颗正常大小的咸鸭蛋含有2-3克食盐，而人体每天摄入的食盐量不能超过6克，为了不影响到肠胃的消化吸收，给胃肠功能增加负担，建议平时最好是一天食用1-2个左右的咸鸭蛋即可。

咸鸭蛋不够咸怎么补救

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经常说咸鸭蛋太咸会怎样，就忽视了咸鸭蛋不咸的情况，要是生活中制作的咸鸭蛋不够咸，这时候多半是因为咸鸭蛋腌制的时间不够或者是盐分放少了。

这时候就需要根据实际情况进行补救，要是是因为腌制时间太短，那么就需要延长腌制时间，使其完全入味；要是是因为盐分放少了，则需要往其中再加一些食盐。

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