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草果的功效与作用

2017-02-09阅读(3117)
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草果为姜科植物草果的成熟果实。草果多年生草本,生于沟边林下,分布于广西和云南南部地区,形如橄榄,其皮薄,其色紫,其仁如缩砂仁而大。草果果实入药,具有燥湿健脾,除痰截疟的功能,主治脘腹胀满,反胃呕吐,食积疟疾等症。

调气消食

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草果常与鸡内金,厚朴,陈皮等同用,具有温中祛寒,调气消食的作用,可用于治疗寒湿互滞,胃脘痞胀,恶心或呕吐,吐出物有酸腐臭味等症。

温中止呕

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草果常与陈皮,厚朴,苍术等同用,具有温中止呕的作用,可用于治疗痰饮积聚,吞吐酸水,反胃呕吐等症。

草果的营养价值有哪些

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草果中含挥发油,油中含α-蒎烯,β-蒎烯,8-桉油素以及香叶醇等成分另外含淀粉,以及多种微量元素。

1.α-蒎烯,β-蒎烯有镇咳祛痰作用。

2.β-蒎烯有较强的抗炎作用,并有抗真菌作用。

3.8-桉油素有镇痛,解热,平喘等作用。

4.香叶醇有抗细菌和真菌作用。

草果食用注意事项

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宜:草果性温,能温脾燥湿,尤其适宜脘腹冷痛、食积不化、呕吐反胃者使用。

忌:草果辛温燥烈,容易耗伤气血,故而气血亏虚、无寒湿邪、身虚畏寒者不宜使用。

孕:孕妇吃草果可以促进消化,并且还有温中健脾的作用。用草果炖乌鸡吃还可以缓解孕妇妊娠期腹疼症状。但是草果辛辣,吃多了容易上火,孕妇要注意适量食用。

婴:婴儿慎用。草果有燥湿除寒,祛痰,健脾开胃,利水消肿功效,宝宝可以少量吃一点,否则容易上火。