开心果的营养价值以及食用价值比较高,适量食用对人体的健康具有一定好处,很多人喜欢吃,那么开心果什么人不能吃?痛风可以吃开心果吗?
开心果的热量比较高,大约每100克可产生热量618大卡,吃100克香榧子相当于5碗米饭的热量,属于高热量食物,而肥胖者要控制热量摄入,过量食用开心果容易加重其不适症状,所以肥胖者是不建议吃开心果的。
易上火者不可以再吃一些高油脂、低水分的坚果食物,否则容易加重上火的症状,反而不利于病情康复,而开心果不仅油脂高,其次还属于性温的食物,所以易上火者是不建议吃开心果的。
每100克开心果含蛋白质10克、脂肪44.1克、碳水化合物29.8克,属于高脂肪、高碳水、高蛋白质食物,吃后不易消化,而肠胃不好者消化能力本身就较差,再食用开心果会加重病情,对健康不利。
最好是不吃。
开心果属于一种坚果,其中的嘌呤含量虽然不高,但是也不低,患者在病情急性期,要尽量避免吃高嘌呤的食物,这是最基本的饮食原则。
其次尽量少吃各种豆类,豆制品和花生、腰果、芝麻等其他的坚果,可以待病情缓解之后,适当少量吃一些,这样是比较有利于人体健康的。
少吃。
一般对于尿酸高的人群来说,在尿酸升高的时候要少吃开心果,因为坚果类的食品嘌呤含量属于中等偏上,否则容易导致尿酸水平升高,所以尿酸升高的人尽量不要吃动物内脏、肉汤、海鲜、紫菜、豆制品等食物。
可以多吃碱性的青菜和五谷杂粮类的食物,还可以适当的多吃水果,由此可以尿酸高还是少吃一些开心果比较好。
开心果中的脂肪以及蛋白质含量比较高,适量进行食用可以帮助脂溶性维生素的吸收,改善胃肠道功能状态,增进食欲,起到健脾益气的功效。
开心果中脂肪酸和维生素E含量较高,生活中适量进行食用,可以帮助人体润泽肌肤、延缓衰老,使人体肌肤细嫩美白,具有一定润肺美容的作用。
开心果对保护视力有益,因为开心果中含有较多的维生素A等有益眼睛的成分,对眼睛干涩、易流泪、夜盲等症状有预防和缓解的功效,具有一定护眼明目的作用。
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