这段时间感觉长胖了,想着少吃些米饭,吃别的东西代替下当主餐,今天在超市看到有葛根粉在卖,那么葛根粉和米饭哪个热量更高呢?
葛粉相对高一些。
葛粉是豆科植物野葛、甘葛藤的块根经水磨而澄取的淀粉,100克葛粉的热量约为357大卡,经过冲泡后热量大约只有200大卡左右,而100克大米的热量约为350大卡,煮成米饭后热量约为116大卡,因此不论是生的还是熟的,葛粉的热量都要比米饭高一点。
减肥效果不明显。
葛根粉的热量并不算低,而且从食用价值上看无明显的减肥瘦身作用,不能起到减肥的效果,除此外葛根粉是一种淀粉食品,如果想通过食用葛根粉来减肥的话,那么应该代餐食用,并且食用量不能吃太多,相当于一种变相的控制饮食来起到减肥效果,而不是减少脂肪、热量来减肥,葛根粉食用过多反而有发胖的可能。
各有各的好。
葛粉是一种纯天然的药食同源食品,食用后有解热除烦、生津止渴等功效,对于外感发热引起的咽喉肿疼、口干舌燥、大小便不利,以及醉酒、热泻热痢等症状,吃葛根粉能有不错的缓解作用。
藕粉是莲藕经过清洗粉碎的等工序制成的,其成分中所含有的碳水化合物、糖分、维生素、蛋白质、淀粉等物质,食用后有益胃健脾、养血补益、通便止泻的功效,因此两者不能说哪个好,女性应根据自身需求来选择合适的产品。
不能混一起吃。
藕粉和葛根粉的成分和功效没有明显冲突,是能一起吃的,但是要分开冲泡,因为葛根粉要先用温水溶解开,再用烧开的水冲泡,而藕粉则是凉水溶解,再用开水冲泡,如果两者混在一起吃,很可能会产生结块现象,导致冲泡失败。
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