最近正在减肥当中,想早上泡些藕粉来喝,说是藕粉营养高,饱腹感强,热量也低,可以减肥,但一般坚果热量比较高,不知道这减肥早上喝带有坚果的藕粉是否可以呢?
可以。
藕粉中的主要成分是碳水化合物,其含量占90%以上,单纯的藕粉营养单一,热量较高,血糖指数也高,并不适合减肥人群食用,但加入坚果以后,其营养价值上升,而且口感更好吃,饱腹感更强,更利于减肥食用,通常一百克可食用的坚果藕粉热量大约是396大卡,减肥吃的话,早上吃一百克足够了,但为了保证营养均衡,建议早上吃30克左右的坚果藕粉,大约可以冲泡300毫升的杯子一杯左右,然后搭配1个鸡蛋,一杯牛奶,适量水果更好。
根据情况决定。
藕粉适量食用,用来替代主食,是可以起到一定的辅助减肥作用,但要控制好量,如果吃的量过多,还吃了其他高热量食物,又不运动的话,天天吃藕粉一个月也未必能瘦,还可能长胖,因为总体热量摄入超过自身需求热量时,就会导致人长胖。
但若是天天吃藕粉一个月,饮食控制的好,再加上合理的运动,如一天30分钟的跳绳、跑步、快走、游泳等就可以实现一个月瘦3-10斤左右的减肥计划。
1、取一个干净的碗,将适量的坚果藕粉倒入碗中。
2、倒入凉开水,水量稍没过藕粉用勺子搅拌至藕粉全部溶解。
3、将开水倒入碗中,用勺子快速搅拌至藕粉液粘稠透明即可。
1、第一次要用凉白开,如果第一次就直接用热开水的话,部分藕粉分散不开会凝结成团,成白色粉状,冲泡失败。
2、第二次要用滚烫的热开水,如果第二次水温低于95度的话,藕粉不能泡成透明状会失败。
下锅煮。
利用高温煮藕粉的方法,不断搅拌加热,可以再次让藕粉糊化,同时减少其中的水分,使藕粉变成透明的糊状,而不是稀水样,煮好后的藕粉可以再加一些坚果、水果、葡萄干、蔓越莓干等一起食用,不仅味道更好,口感也更丰富。
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