前几天从朋友那里吃了些五味子茶,觉得味道还可以,于是想自己去买一些在家泡着吃,可是这五味子有什么人是不适合吃的呢?
五味子味道偏酸,其成分中含有的树脂、鞣质等物质,食用过多的话,酸性物质会刺激胃壁分泌胃酸,对于胃酸本就分泌较多的人来说,五味子就不适合吃了,以免产生反胃、恶心等不适情况。
不论是感冒初期,还是皮肤疾病初期的人群,都不建议食用过多的五味子,因为五味子其最主要的作用就是收敛固涩,如果在疾病初期食用了这样的药材的话,很可能使得病邪不得发散,滞留体内从而造成病情难以正常恢复。
五味子入肺经,其中含有的五味子素等有效成分,对于肺气不固、久咳虚喘、自汗等症候,合理食用五味子对症状能起到一定的改善。
五味子入肾经,其补肾的效果可改善遗精、久泻、盗汗等症候,治遗精常配桑螵蛸、煅龙骨,治久泻常配肉豆蔻、芡实等。
建议3-4克为宜。
五味子果实较小,表面干瘪、皱缩,因此建议一次泡水用克重来取。根据《中国药典》记载,五味子一次的用法用量在1.5-6克之间,如果用来泡水的话,建议取3-4克是相对安全的,如果要用来治疗疾病的话,病情、年龄的差异,用量都会有所区别,因此五味子用于治疗时,建议在专业医生的指导下谨慎使用。
1.准备五味子3克,先将将五味子稍微清洗一下,加适量清水浸泡约10分钟左右。
2.然后把五味子倒入砂锅中,先开大火煮沸,沸腾了转小火慢煮20分钟左右。
3.煮完后滤去药渣,把药汁倒出,放温后即可饮用,如果觉得味道过酸,可以加几片甘草一起煮。
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