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咖啡的功效与作用及禁忌 咖啡用多少度的水冲比较好

2021-02-28阅读(123816)
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咖啡是世界三大饮料之一,很多人都喜欢喝,朋友还特意送了我一些,那么咖啡的功效与作用及禁忌症是什么呢?

咖啡的禁忌

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1、忌睡前喝:由于咖啡具有提神醒脑的作用,在睡前喝的话非常容易引起失眠、睡眠质量不佳等问题。

2、忌过量喝:由于咖啡有兴奋中枢神经的作用,要是过量饮用反而会加重心脏负担,引起心慌、心跳过速等不适。

3、忌空腹喝:由于咖啡有增加消化液分泌的作用,要是在空腹的情况下喝,非常容易导致消化液分泌过多,从而对胃肠粘膜造成损伤,引起不适反应出现。

咖啡用多少度的水冲比较好

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建议用85-92度的水。

很多人都是使用刚烧沸的水来冲泡咖啡,但刚烧出来的水果温度较高,直接冲泡容易影响咖啡的口感,让咖啡变的比较苦,但要是温度过低的水,又不能将咖啡的味道充分激发出来,导致咖啡出现发酸的味道,所以咖啡都是用稍凉的沸水来冲泡。