食用鹅蛋的7大禁忌,经常吃鹅蛋有什么好处-乐哈健康网

食用鹅蛋的7大禁忌经常吃鹅蛋有什么好处

2021-03-25

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鹅蛋作为生活中常见的一种蛋类，营养价值以及食用价值是很高的，但同时鹅蛋也具有一定禁忌，那么食用鹅蛋的7大禁忌？经常吃鹅蛋有什么好处？

高血脂症者忌食

鹅蛋中的脂肪含量比较高，过量食用被人体吸收后，会促使血脂、血胆固醇进一步升高，造成脂肪在肝内积聚，会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态，因此高血脂症和脂肪肝患者也不宜吃鹅蛋。

鹅蛋味甘性温，属于发物中的一种，《本草省常》中记载鹅蛋：“发疮肿、痼疾”，对于有宿疾者来说，也就是有湿热长痘、有哮喘等老毛病的人要尽量少吃。

鹅蛋中含有大量的脂肪以及胆固醇，这些物质进入人体之后，需要在人体的肝脏中才能被消化代谢，而肝炎患者的肝脏功能较差，食用鹅蛋之后，很容易诱发或者加重其不适症状。

1、食用鹅蛋可以为人体补充优质的蛋白质，因为鹅蛋的蛋白质比较高，而蛋白质构成了体内很多免疫物质的原料，可以帮助提高机体的免疫力。

2、中医食疗的角度上来说，鹅蛋性味甘、温，能够补五脏，身体瘦弱、食欲不振、中气不足的人，适当吃鹅蛋有很好的补五脏、增加身体素质的好处。

3、适量食用鹅蛋可以为机体补充微量元素，鹅蛋黄当中含有丰富的锌、硒、铁，对于调节体内代谢的好处非常明显。