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黑豆营养功效 黑豆的食用方式和注意事项

2021-07-08阅读(145871)
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我昨天在超市里面的时候买了一些黑豆，说起来也有很久没有吃过黑豆了，请问黑豆营养功效是什么呢？下面一起来看看吧！

改善贫血

5

黑豆的外皮有些粗糙，很多人在食用黑豆的时候会将黑豆外皮给去掉，其实黑豆中的豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收从而改善贫血症状，其补血作用是通过作用于人体内的“铁调素”而达成，黑豆皮提取物通过抑制铁调素，可以促进小肠、肝脏、脾脏铁动员，起到增加机体的血清铁水平、促进机体造血功能，尤其是适合女性食用。

食用方式

6

1.泡食。

将黑豆炒熟之后，用一个杯子取用适量黑豆，倒入适量的沸水进行冲泡，盖上盖子，待水变温后饮用，也可以根据个人口味在其中加入蜂蜜调味。

注意事项

7

1.适宜人群：一般人群均适宜。

2.禁忌人群：无特殊禁忌人群。

3.不宜同食：无特殊同食禁忌。

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