饮食指南 > 牛奶开封后放冰箱能放多久 牛奶开封后放一段时间为什么会变酸
牛奶开封后放冰箱能放多久 牛奶开封后放一段时间为什么会变酸
2021-08-05阅读(99924)
牛奶是一种常见的饮品，营养丰富又味道鲜美，受到了很多人的喜爱，有时候吃不完就会将开封了的牛奶放进冰箱中，不知道这样能保存多久呢？
牛奶开封后放冰箱能放多久
1-3天左右。
牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，是细菌滋生的温床，因此开封后的牛奶应该尽快食用，如果不能及时喝完，最好放入冰箱中冷藏。
冰箱的低温环境可以抑制细菌以及微生物的滋生，从而能够延缓牛奶的变质，延长其保存时间，将开封后的牛奶放在冰箱中的话一般能够放置1-3天左右。
牛奶开封后放一段时间为什么会变酸
空气中的杂菌导致的。
牛奶开封放置一段时间后变酸主要是因为空气中的杂菌对其的破坏作用。牛奶中含有带甜味的乳糖，而空气中含有较多杂菌，将牛奶开封后容易让空气中的杂菌与牛奶中的乳糖发生反应，从而发酸变味。
变酸的牛奶能喝吗
不能喝。
因为放置过久而变酸的牛奶是不能喝的，因为牛奶发酸说明其已经被微生物污染了，通常已经变质，牛奶中滋生了大量的细菌，这个时候继续食用的话容易导致食源性疾病。
而且与乳酸菌发酵制成酸奶不同，变酸的普通牛奶中会含有较多毒素，食用以后可能会导致食物中毒的症状。
变酸的牛奶可以做什么
1、护肤。变酸的牛奶中会产生乳酸，这属于果酸的一种，敷在脸上可以软化角质，而且具有很好的保湿效果。
2、擦拭皮鞋。可以用抹布蘸上过期的牛奶，然后涂抹在皮鞋上，等干了之后再用干布擦拭，这样擦出来的皮鞋光亮如新。
3、浇花。变酸的牛奶中还是有较多营养物质的，可以用其来浇花。
相关问答推荐
-
1个回答Q 牛奶和米汤兑一起喝真的不行？
-
2个回答Q 纸包装牛奶是否可以直接加热？
-
1个回答Q 超市那种“活乳酸菌饮料”和酸奶是
-
2个回答Q 喝了过期三个月的牛奶怎么办?
-
2个回答Q 吃榴莲后为什么不能喝酒还有不能喝
-
1个回答Q 酸奶的钙含量是不是低于牛奶，维生
-
1个回答Q 有专家说，酸奶的蛋白质含量比牛奶
-
2个回答Q 喝牛奶真的有助于减肥吗？
-
0个回答Q 什么叫乳糖不耐受啊？
-
2个回答Q 喝牛奶腹泻，能喝酸奶吗？
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
1
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中