在我们肾脏不好时,一定要避免吃富含高蛋白的食物,因为吃大量的高蛋白食物,会产生过多的尿酸等代谢垃圾,如果再吃高蛋白食物的话容易造成肾脏的负担。
常见的有:牛奶、麦片、黑芝麻糊、鸡蛋、豆角、豆芽、绿豆、红豆、碗豆、豆腐、豆干、豆浆等豆类及豆制品。
肾脏不好时还要避免吃坚果类食物,因为坚果类食物中嘌呤含量很高,可以导致高尿酸,从而有可能损伤肾脏,促进肾功能的损害。
常见的有:瓜子、花生、核桃、板栗、开心果、菱角等。
肾脏不好时还应该要避免吃海产品,海产品中不仅含有大量蛋白质,同时还富含盐量很高,而肾脏不好又必须要控制盐的摄入(每天3克左右),所以肾脏不好要避免吃海产品。
常见的有:螃蟹、虾、海带、紫菜、甲鱼、乌龟、黄鳝、泥鳅等。
肥胖患者患慢性肾病的风险是体重正常患者的3~4倍,而动物内脏中又含有高脂肪,所以肾脏不好时也要少吃动物内脏。
常见的有:心、肝、脾、肺、肾、大肠、小肠、肚等。
在肾脏不好时,饮食要以清淡为主,少吃辛辣腌制的东西。
韭菜、芹菜、香菜、蒜苗、辣椒、葱、蒜、生姜、花椒、八角、小茴香、酱油、醋等刺激性调料也要少吃,同时抽烟喝酒者都要慢慢戒掉。
材料:准备排骨500克,山药200克,枸杞适量,胡萝卜一根,调味料适量。
做法:
1.将山药、胡萝卜、排骨洗净切块。
2.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。
3.砂锅放适量水烧开,再放入山药、胡萝卜,小火煮1小时,放枸杞和调味料即可。
功效:山药是我们餐桌上非常常见的一种食物,在中医认为,山药还具有很好的补肾养生功效,可药食两用。而且在研究中发现,每人每天只需要吃50~200克的山药即可有效的保护肾脏健康。
做法:
1.首先把枸杞放进一个杯子,然后倒温开水,泡1-2分钟左右,然后倒出来,沥干水。
2.然后从新加开水,水一定是很热,泡到枸杞都泡发。
注意:枸杞虽然说是调理肾脏的好食物但毕竟是药材,所以不可多吃,一般每天控制在20~30克左右为宜。
功效:在中医学上,枸杞有滋补身体以及调理肾脏功能的作用,尤其是一些因为肾功能不全而导致性功能障碍的人群,多吃枸杞能调理和增强我们的肾功能。
材料:准备黑米100克,红糖适量。
做法:
1.将黑米洗干净,在冷水中浸泡2个小时左右。
2.把泡好的黑米放入锅中加清水煮至浓稠,再放入红糖,改用小火熬1个小时即可。
功效:在中医学上,黑色是入肾,黑色食物对肾的滋养和呵护,更是受到了专家的肯定。在平时可多选择黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、蘑菇、海带、紫菜等食物来调理护肾。
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