首页 养生攻略 知识库 问答 专辑
+发布
饮食指南 > 咸鸭蛋能放多久不坏 真空包装的咸鸭蛋会坏吗

咸鸭蛋能放多久不坏 真空包装的咸鸭蛋会坏吗

2021-10-21阅读(84128)
收藏 复制地址 转载

之前买了一些咸鸭蛋来吃，但是买的量比较的多，可能很长一段时间都吃不完，不知道这咸鸭蛋能放多久不坏？真空包装的咸鸭蛋会坏吗？

咸鸭蛋能放多久不坏

1

看储存环境：

冷藏4~6个月

咸鸭蛋是由鸭蛋腌制而成的，而鸭蛋中含有较多的蛋白质，而蛋白质被腌制后会分解成氨基酸，一般来说，腌制好的咸鸭蛋在合适保存条件下能保存4~6个月。

常温：2个月

如果是环境温度较高的话，鸭蛋能存放的时间就会大大缩短，因为蛋白质在高温环境很容易发生腐败变质，所以常温环境下咸鸭蛋只能存放2个月左右，建议腌制好后尽快食用完。

真空包装的咸鸭蛋会坏吗

2

存放过长时间也是会坏的。

虽然真空包装将咸鸭蛋与氧气以及空气中的氧气隔绝开，但是真空包装下的咸鸭蛋也是有保质期的，超过保质期的咸鸭蛋也会开始发生腐败，并且不在能食用，因为真空包装只能短时间内抑制细菌繁殖，并不能永久保存咸鸭蛋不会滋生一点细菌，所以真空包装的咸鸭蛋超过一定时间也是会坏的，建议购买时注意看保质期。

真空包装的咸鸭蛋是熟的吗

3

一般都是熟的。

市面上所售卖的真空包装一般都是熟的，因为这样熟食才会保存的更长时间，并且食用时也方便很会方便很多，基本也是开袋即食。

如果不确定买到的咸鸭蛋是不是熟食可以看一下相关标识、文字说明等等来判断，尤其可以仔细看一下包装上的食用方法说明，看是否有开袋即食的标注。

如果判断咸鸭蛋坏没坏

4

看外观

好的咸鸭蛋应该是外壳干净光滑而且没有裂缝的，而坏了的咸鸭蛋会黑点或者白点的话，说明咸鸭蛋内部已经变质了，建议不要再食用。

闻味道

没有变质的咸鸭蛋闻起来是泥土的味道，没有别的味道，而坏了的咸鸭蛋会出现酸臭的异味，坏的严重的话异味会更加明显和浓郁。

摇晃鸭蛋

将咸鸭蛋放置在耳朵边上摇晃，如果是好的咸鸭蛋会感觉有轻微的颤动，而坏了的咸鸭蛋会听到明显的声响，建议此时的咸鸭蛋不要再食用。

相关问答推荐

热点关注

水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事

duanqiaorong
男
2334
养生攻略
5726
问答
0
积分

咸鸭蛋

大家都在搜

热点推荐

猜你喜欢