贝贝小南瓜是一种南瓜的新品种,其个头比较小,而且颜色大多是黑绿色,那贝贝小南瓜用来熬粥需要去皮吗?
可以不需要去皮。
贝贝小南瓜是利用杂交技术培育出来的新品种,其果皮相对于普通的南瓜来说是比较薄的,吃起来口感也不是很粗糙。
而且果皮中还含有十分丰富的膳食纤维,所以一般在熬粥的时候是可以不用去皮的,这样不仅可以为人体补充更多的营养元素,而且也可以起到促进肠胃蠕动,帮助食物进行消化和吸收的作用。
主要所含的糖分是木糖。
贝贝小南瓜中所含的糖分主要以木糖为主,其本身口感就并不是很甜,所以用来熬粥的话就不是很好喝,而普通南瓜中因为含有更多的葡萄糖和果糖,所以用来熬粥的话口感也会更好一些。
如果觉得贝贝小南瓜熬粥不好喝的话,那么也可以在里面加入适量的白砂糖来进行调味,但不宜添加过多,以免导致人体糖分摄入过量。
不是属于转基因。
转基因主要指的是在现有的基因中转入其它生物具有特定功能的基因片段,从而使现有植物拥有更好的性状。
而贝贝小南瓜是利用杂交技术培育出来的南瓜新品种,是属于一种耐寒强、产量高、抗性强的食用型新品种,具有果肉柔软、食味佳的特点,所以贝贝小南瓜并不属于转基因食品,可以不需要太过于担心。
可以适当地吃一些。
贝贝小南瓜的营养很丰富,食用后可以为人体补充多种营养物质,有助于维持人体组织器官的正常生理功能,而宝宝正是需要营养的时候,所以在宝宝需要添加辅食之后,是可以给宝宝适当地吃一些贝贝小南瓜的。
但是因为贝贝小南瓜中含有较多的纤维素,并不是很容易消化,所以对于宝宝来说也是不宜过多食用的,而且也要先捣烂之后再给宝宝吃。
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