在超市买了几个贝贝南瓜,这南瓜比普通的黄色南瓜个头小很多,表皮是绿色的,一个不到一斤的样子,但看到做法基本上就是整个上锅蒸的,不知道这蒸一个贝贝南瓜需要多长时间呢?
根据南瓜大小和烹饪工具决定。
1、以一个300克左右的贝贝南瓜为例,如整个下锅蒸的话,普通锅需要25分钟才能蒸熟,利用高压锅只需15分钟就可以蒸熟,更小的贝贝南瓜则时间相对短一些,更大一些的需要酌情延长5-10分钟。
2、如果将贝贝南瓜切成小块蒸的话,普通蒸锅只需蒸15分钟即可蒸熟,而高压锅5分钟就能蒸熟,但切开蒸的贝贝南瓜,由于水分会进入南瓜里,不仅口感上略显湿软,不够粉糯,而且味道也不如整个蒸的甜度高好吃。
15分钟左右。
微波炉利用食品中水极性分子的运动,以及相邻分子间的相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,以达到快速加热食品的目的,将贝贝南瓜整个放入微波炉进行加热,只需在表面包裹打湿的纸巾,以避免南瓜水分的过度蒸发,一般只需正面高火加热8分钟,在反面高火加热7分钟即可熟透。
一般煮30分钟为宜。
因为贝贝南瓜的表皮较厚,而为了保留贝贝南瓜的口感、甜度、营养成分,通常煮贝贝南瓜都是整个下锅煮的,但整个南瓜难以煮透煮熟,加热时间相对较久,一般放入水中需等待30分钟才能煮熟,一开始可以大火煮开水,水开后调整中火煮制即可。切勿切开煮,否则贝贝南瓜口感和营养价值都会降低。
长期大量吃南瓜不好。
蒸南瓜热量低,味道甘甜,口感好,营养价值高,长期适量吃对身体具有润肠通便、提高视力、排毒养颜、强身健体、健脾和胃的功效,但食用量不可过多,若是长期大量吃南瓜的话,由于南瓜中含有丰富的胡萝卜素,会导致身体无法及时的代谢这些胡萝卜素,从而出现胡萝卜素堆积造成的胡萝卜素血症现象,可出现肌肤发黄等危害。
另外吃多了南瓜也容易肠胃不舒服,引发腹痛、腹泻、消化不良等不适症状。
0个回答Q 贝贝南瓜需要冷藏吗
0个回答Q 贝贝南瓜减肥还是增肥
0个回答Q 贝贝南瓜吃多了会便秘吗
0个回答Q 贝贝小南瓜蒸出来发苦怎么回事
0个回答Q 蒸贝贝南瓜要去籽吗
0个回答Q 贝贝南瓜含糖量高吗
0个回答Q 贝贝南瓜怎么蒸好吃
0个回答Q 贝贝南瓜的营养价值
0个回答Q 贝贝小南瓜和南瓜有什么区别
0个回答Q 贝贝南瓜怎么蒸一般要蒸多久
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事