柴胡是一种很好的中药材,对人体有较好的保健作用,一般会用来泡水喝,那柴胡是寒性还是温性的?柴胡可以长期泡水喝吗?
柴胡性微寒。
柴胡有一定的寒凉性质,但是不具有热性,中医认为,柴胡味辛、性微苦,能入肝经、胆经,有很好的疏肝解郁、升举阳气、解表退热的功效,食用后可帮助改善因为感冒发热而导致的阳气减弱,并且柴胡对肝郁导致的胸协胀痛、月经不调等症状有较好的改善作用。
不建议长期泡水喝。
虽然柴胡有较好的功效作用,但是也不宜长期过量服用,不然可能会出现脾胃受损,因为柴胡是寒性的药物,食用过多会导致身体寒凉之气加重。
并且柴胡泡水前需要做好处理,因为柴胡中会含有较多的灰尘,建议在泡水前最好是用清水洗净,去除浮灰后再进行冲泡,并且在冲泡柴胡时,还要注意用合适的温度,以免柴胡中的有效物质无法溶出。
都可以。
柴胡既可以是保肝,也可以是伤肝的,因为柴胡是能入肝胆经,有很好的疏肝解郁的功效,正确食用的话能很好的保护肝脏,减少肝损伤,帮助肝功能受损的人恢复;但是如果过量服用柴胡,也可能会对肝脏造成损伤,进而引起肝脏疏泻功能异常。
可以适量吃。
柴胡是一种清热解毒的中药材,一般情况下,孕妇是可以食用的,但是食用的量要在专业医生的指导下进行,柴胡适量吃对孕妇的身体有较好的调理作用,但是如果长期过量的吃柴胡,可能反而会对孕妇以及胎儿的健康造成影响。
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