栗子怎么剥皮最简单,带刺的栗子怎么剥皮-乐哈健康网

栗子怎么剥皮最简单带刺的栗子怎么剥皮

2022-10-15

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家里面有些栗子树，但是栗子剥皮是个麻烦活，请问栗子怎么剥皮最简单？带刺的栗子怎么剥皮？

栗子怎么剥皮最简单

先将栗子清洗干净，在清水里面可以加上一点食盐，这样有利于清洗干净，然后可以找一些矿泉水瓶盖，把洗好的栗子放在瓶盖里面，再用刀切成十字形状，这样栗子用手就很容易剥开外面的壳了。

可以用石头或者硬的器械以中等轻度的力度敲打带刺的栗子，多敲几下就可以让带刺的栗子壳裂开，这样就可以轻松把取出栗子了，再把取出来的栗子放到锅中煮上半个小时，等待冷却后，就可以用剪刀轻松的把栗子壳给剪开了，剥掉外壳，就能吃到里面的果肉了。

栗子的内膜处理起来非常的麻烦，但是如果先用滚烫的热水把栗子浸泡一会后，再去煮熟，这个时候再去剥栗子的外壳就能够轻松和内膜一同剥下来了，这是因为高温的环境下，可以促使栗子的内膜和栗壳紧紧地粘在一起，而且不容易分开。

与烹煮的方式有关。

如果只是很普通的水煮后剥壳进食的那种，一般只需要20分钟左右，如果采用高压锅煮板栗，里面的清水也不要需要放很多，稍微加一点适当的水，煮上30-40分钟的时间，就可以开盖即食了。