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黑豆熬粥需要泡多长时间 黑豆可以生豆芽吗

2022-10-29阅读(30107)
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黑豆相信不少养生的人都知道,经常吃黑豆对身体非常的好,营养美味,属于我们常见的粗粮,价格不贵,那么黑豆熬粥需要泡多长时间?黑豆可以生豆芽吗?

黑豆没煮熟会中毒吗

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一般情况下黑豆没煮熟不会中毒。

黑豆半生不熟时可能含有皂苷、凝聚素等成分,吃了以后有可能会加重胃肠道负担,引起消化不良,从而导致恶心、呕吐、腹胀、腹痛或者腹泻等症状。另外,半生不熟的黑豆口感也比较差,对于牙齿以及咽喉、食道存在不良刺激。因此不建议黑豆半生不熟的时候食用。

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