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螺旋藻的功效与作用

2015-05-14阅读(263059)
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螺旋藻由单细胞或多细胞低等生物组成,因外形成螺旋状,所以得名螺旋藻。螺旋藻的营养丰富,优质蛋白质所含比例高达60~70%,所以在保健品市场上很受欢迎。那么螺旋藻的功效与作用有哪些呢?

降低胆固醇

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胆固醇降低可以有效的预防心脏病和中风疾病的发作,螺旋藻里的Y—亚麻酸可以降低人体所含的胆固醇,从而可以有效降低高血压和预防心脏病减低胆固醇。

调节血糖

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螺旋藻中存在螺旋藻多糖、镁、铬等多种降糖物质,可通过多种途径(如促进胰岛素分泌、减缓糖吸收、促进物质代谢,抗氧化等)调节血糖代谢。