葡萄干中含有丰富的铁,钙等多种元素,是很多人喜欢的零食,而醋和葡萄干的结合是一种比较少见的吃法,那么醋泡葡萄干的 醋泡葡萄干预防癌症功效与作用有什么呢?
关于醋泡葡萄干什么时候吃好,没有特别的禁忌,但是需要注意的是,葡萄干与醋配合之后,葡萄干将变成酸性,最好不要空腹食用,再加上葡萄干的热量比较高,一次最好不要吃太多,一天适合的摄取量最好控制在一勺左右就够了。
葡萄干含糖量和含铁量比葡萄要多,适宜儿童,孕妇,贫血人群,神经衰弱人群食用;由于葡萄糖热量过高,有糖尿病的人群和肥胖人群不宜食用过多;还需要注意的一点是,葡萄干不能与含钾元素过多食物一同食用。
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