葡萄干洗了吃好还是不洗好,绿葡萄干和黑葡萄干的营养比较-乐哈健康网

葡萄干洗了吃好还是不洗好绿葡萄干和黑葡萄干的营养比较

2020-07-14

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昨天出去玩的时候买了一些葡萄干吃，可能是心理作用，我吃葡萄干都喜欢洗过了再吃，就一直没有吃，葡萄干洗了吃好还是不洗好呢？下面一起来看看吧！

葡萄干洗了吃好还是不洗好

视具体情况而定。

一般情况下，品牌旗下的葡萄干在出厂之前都经过了清洗、消毒程序的，大品牌标注了免洗的葡萄干可以不用清洗。

如果买的是小作坊的葡萄干，或者是一些散装葡萄干，就有必要清洗一下，首先这种葡萄干会郁积一定的灰尘在葡萄干的褶皱里面，如果是商场里买的葡萄干，在选购的时候还会有一些人在选葡萄干的时候摸来摸去，手上就会沾染很多细菌，全部都沾到葡萄干上去了。所以吃之前还是要清洗一下的。

可能是时间不够导致的。

葡萄干清洗后，表面都是水，如果想食用葡萄干的话，最好是将葡萄干用筛子沥干水分，然后摊开放起来，或者在葡萄干底下铺上一层厨房纸巾，这样葡萄干可以更快的变干，可以减少晾晒的时间。

视具体情况而定。

如果是上潮变软，可以将葡萄干放在太阳底下晒晒，或者用电吹风将葡萄干给吹干；如果是变质导致的葡萄干变软，则可以立即丢弃了，变质导致的葡萄干变软是不可逆转的，而且这种变软的葡萄干内部已经发生了反应，食用后可能会对健康不利，因此，不建议食用这种已经变软了的葡萄干。

绿葡萄干和黑葡萄干的主要营养区别就是花青素，绿色的葡萄干中不含有植物花青素，而在紫色的葡萄干中含有大量的植物花青素，花青素是一种抗氧化剂，可以清除体内多余的自由基，可以帮助美容护肤，除此之外，绿葡萄干和黑葡萄干的营养成分上差别不是很大，都富含维生素、铁元素、钙元素、有机酸、碳水化合物等营养成分。