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黄豆芽变绿了还能吃吗

2015-07-18阅读(10725)
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黄豆芽是大家比较喜欢的一种食物,鲜嫩可口,营养价值丰富,制作方法也简单,但是生活中我们会发现黄豆芽变绿这一现象,黄豆芽变绿了还能吃吗?

警惕”毒豆芽”

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如果把黄豆芽放在阳光下发现其长时间不变绿,可能就是“毒豆芽”,是不能吃的,黑心商家为使黄豆芽发的又多又好看,会在发黄豆芽的时候加入防腐剂,生长调节剂,漂白剂等化学试剂,这些化学试剂生产出来的不合格的毒豆芽对人体危害非常大,摄入过多的添加剂会使身体代谢紊乱,引起中毒等不良反应,所以一定要特别注意。