高血压喝什么粥好,高血压吃什么粥好-乐哈健康网

高血压喝什么粥好

2015-08-05

阅读(9224)

食疗法是控制高血压的一种重要手段，许多蔬菜中含有钾、镁、钙、叶酸、多酚、类黄酮等，能减轻血管硬化和阻塞，改善高血压。许多水果中含有钾、镁、膳食纤维、维生素C，类黄酮、槲皮素等，这些成分均具有直接或间接的降低血压的功效。某些五谷杂粮含有丰富的不饱和脂肪酸、纤维质等可以改善高血压的成分；同时有的肉类也含有改善高血压的成分。粥品是一种可以涵盖蔬菜、水果、五谷及肉类的美食，那么高血压喝什么粥好呢？

菠菜高纤粥

材料：菠菜200克、芡实30克、有机发芽米50克、荞麦50克、高粱20克。

做法：1.分别将芡实、有机发芽米、荞麦、高粱泡水3小时，沥干水分。2.菠菜切段备用。3.汤锅内加入适量的水煮滚，再加入1步骤的材料炖煮。4.以小火炖熟后，再加入菠菜及盐拌煮，即可食用。

功效解析：这道菠菜料理含有丰富的膳食纤维；而荞麦可提炼出一种特殊的苷类化合物，具有调节血压与缓解肠道压力的作用。

大蒜海参粥

材料：胚芽米30克、海参片150克、荞麦50克、丝瓜片50克、胡萝卜片40克、蒜末30克、姜丝20克。低钠盐半勺、米酒半勺。

做法：1.先将胚芽米浸泡一晚。2.煮滚一锅水，加入胚芽米及荞麦、蒜末、丝瓜熬至孰烂。3.再加入海参片、胡萝卜片、姜丝及所有调味料煮熟即可。

功效解析：胚芽米与荞麦可降低肠道压力；丝瓜可清热利水：海参含特殊多糖分子，有降低胆固醇及强化肝脏的功能，故有降低血压的效果。

山楂银耳粥

材料：山楂75克、泡发银耳150克、荞麦40克、糙米40克、绿豆20克；低钠盐半勺。

做法：1.糙米、绿豆用水浸泡一夜．沥干备用。银耳切细条备用。2.汤锅内加入适量的水煮滚、再加入泡好的糙米、绿豆连同荞麦、山楂一同煮成粥状。3.最后加入银耳及低钠盐煮匀即可。

功效解析：山楂萃取物有抑制胆固醇生成的作用；银耳因为含有丰富的多糖化合物及水溶性膳食纤维，因此可预防高血压。

高血压喝什么粥好

菠菜高纤粥

大蒜海参粥

山楂银耳粥

相关问答推荐

热点关注

高血压吃什么好

高血压饮食

高血压

热点推荐

猜你喜欢