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吃鹅蛋能喝牛奶吗

2017-05-11阅读(3145)
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鹅蛋的个头大,营养价值高,吃鸡蛋腻了后很多人都喜欢上了吃鹅蛋,用鹅蛋代替鸡蛋食用,我们习惯鸡蛋搭配牛奶食用,那,吃鹅蛋能喝牛奶吗?

牛奶不能和什么同食

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不能和菠菜或韭菜一起吃

牛奶与含草酸多的菠菜和韭菜混合食用,会影响人体对钙的吸收,所以,建议不要将牛奶和菠菜或者韭菜同食。

不能和果汁一起吃

牛奶中含有的蛋白质80%以上是酪蛋白,在酸性环境下,酪蛋白容易凝集,因此容易导致消化不良和腹泻的症状,所以建议大家在食用牛奶或乳制品后不要马上食用果汁。

不能和橘子一起吃

在喝完牛奶前后大约1小时,不宜吃橘子。因为牛奶中含有的蛋白质一旦与橘子中含有的果酸相遇,就会发生凝固,就会影响牛奶的消化与吸收,在这段时间里最好也不食用其他酸性的水果。

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