菊花分几种和功效,老中医教你辨菊、识菊、用菊-乐哈健康网

菊花分几种和功效老中医教你辨菊、识菊、用菊

2017-07-14

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很多人都知道菊花有清肝明目、疏风散热的作用，但很多人对于菊花的品种和功效并不清楚，仅仅停留在初浅的认识，下面就给大家介绍下不同种类的菊花的功效。

黄菊花：疏散风热

黄菊花（准确的叫法，应该是“舌状花”）为黄色的，为黄菊，如杭黄菊。现时市场上，卖得最火的金丝菊，就属于黄菊花。

功效：黄菊花味道稍苦，清热能力强，常用于散风热，如果上火，口腔溃疡，用它泡水能败火。

若想借饮菊花以平肝明目，那么，更推荐白菊花。白菊花的花瓣为白色，常见的有滁菊花、杭白菊等。

功效：杭白菊功效清肝明目，适用于肝火上炎、视物模糊、头晕目眩、重虚火

市场上有一种胎菊，是杭白菊未开放的花蕾。其呈球形、形态整齐，花瓣不散开，色泽金黄，气味浓郁。用来泡茶，茶色金黄，香气纯正、浓烈。这是菊花中的上品。

还有一种小小的，也呈球形的，是野菊花。

严格来说，野菊花并非菊花，菊花是栽培出来的，而野菊花为野生，多长在路边、山坡等地。

功效：野菊花清热解毒，适用于目赤肿痛、疔疮疱疖，偏实火；虽然都有清火作用，但侧重不同。且二者合用过于清泻（太凉）

看颜色：色泽喑哑或太鲜艳的菊花不能要，色暗则货阵，色鲜则熏硫。

凭手感：上好的菊花，用手摸一摸，不硬不潮，松柔顺滑。

闻气味：菊花气清香，如有酸味，则可能是熏硫货，请不要购买。