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剖腹产后吃什么补气血
2015-10-13阅读(13399)
剖腹产后失血耗气，气血亏虚。此时宜选用清淡而富有营养、滋补而不腻的食物，补血养气，促进乳汁分泌；那具体剖腹产后吃什么补气血？
当归炖猪蹄
原料：猪蹄1只，当归30克，枸杞子30克，米酒50克。
做法：将猪蹄洗净，切成4厘米左右的块。用开水将猪蹄烫一下，待水开后捞起备用。将猪蹄放入锅中，加水1500毫升，放入当归、枸杞子、米酒，用中火煮约3小时即可起锅。当菜佐餐。
功效：活血补血，通经下乳。
归芪炖乌鸡
原料：乌骨鸡1只，黄芪25克，当归10克，精盐、味精适量。
做法：将鸡宰杀，去毛和内脏，剁去鸡爪及嘴壳，用清水洗净。黄芪、当归均洗净待用。沙罐洗净，放入清水适量，再放入全鸡。烧开后去泡沫，加黄芪、当归，用小火炖2小时左右。鸡肉烂时加入精盐，再炖2分钟即可食用。当菜佐餐。
功效：补益五脏，化瘀止血。
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