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喝酒前喝酸奶好还是牛奶好

2015-10-16

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喝酒伤胃，但是很多时候又不能不喝酒，因此，只能在喝酒前吃一点其他东西来垫垫肚子，暖暖胃，尽量的减少酒精对胃的伤害，喝奶就是一个很好的选择，但是喝什么奶好呢？纯牛奶好还是酸奶好？

喝酒前喝酸奶好还是纯牛奶好

如对纯牛奶不耐受的人来说，喝酸奶比较好。喝酒前喝奶有助于保护胃的效果主要是运用了奶的粘附功能，在胃壁上形成一层薄膜，降低酒精的渗透作用对胃的伤害，同时也能稀释酒精的浓度，由此来看，酒前喝酸奶和牛奶都具有一样的好处，但牛奶中含有乳糖，对于乳糖不耐受的来说，喝牛奶后会出现肠胃不适，建议喝酸奶。

喝酒前喝牛奶除了能在胃壁上形成一层保护膜能保护胃壁外还具有其他的养胃作用，牛奶中含有大量的蛋白质，能中和胃酸，对酒后胃酸分泌过多具有中和作用，降低胃部的酸性，有保护为的作用。

亚洲地区的人多为乳糖不耐受，在喝牛奶后会出现腹胀，腹痛，腹泻等症状，因此，很多人是不能喝牛奶的，那么酸奶就能很好的解决这个问题，酸奶中的乳糖经过发酵已经转变为乳酸，对乳糖不耐受的人没有危害，同时对胃壁也具有保护作用。

喝酒后胃部多表现为酸性，而且酸性比较强，食用酸奶会增强这种酸性，破坏肠道的碱性环境，肠道需要分泌大量的碱性消化液来中和乳酸，增加肠道的负荷，同时，酸奶中含有益生菌，正常的人是不需要补充有益菌的，摄入菌类会影响肠道菌群的自身调节。