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血脂高能吃核桃吗

2015-10-21

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核桃又被称为胡桃，核桃仁可以生食、炒食也可以榨油、配置糕点、糖果等，不仅美味，而且营养丰富。然后有些人会问了，核桃含有的油脂很多，血脂高的人能吃吗？

核桃的功效作用

中医认为核桃油补肾固精、温肺止咳、益气养血、补脑益智、润肠通便的作用。核桃含有丰富的维生素E和维生素B，具有抗氧化和延缓细胞衰老的功效，可以防止细胞老化，能健脑、增强记忆及延缓衰老。常吃核桃对于动脉粥样硬化、高血压和冠心病患者都有很好的作用。并且核桃仁含有的大量的亚麻酸，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用可以乌须发、光洁肌肤。

血脂高可以吃核桃

核桃营养极其丰富，不仅富含纤维，还含有益健康的不饱和脂肪和大量的抗氧化剂，而且饱和脂肪含量极低，同时可以抑制人体内“坏胆固醇”(LDL)的增加。因此，特别适合血脂异常的人。

核桃可以改善血脂异常

核桃中含有维生素E，能够提高血液中高密度脂蛋白的含量，并且同时能偶降低有害的低密度脂蛋白的含量，改善血脂异常。

核桃能减少胆固醇吸收

核桃所含有的不饱和脂肪酸能够减少肠道对胆固醇的吸收，能偶促使多余的胆固醇不被吸收并排除体外。

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