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南瓜饼吃不完怎么保存 做好的南瓜饼怎么保存

2017-09-08阅读(1920)
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南瓜饼是一种十分好吃的甜点，老少皆宜，因此很多家庭会自己做南瓜饼，那么自己做的南瓜饼做多了，吃不完怎么保存呢？

保存南瓜饼要注意什么

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1.炸过的南瓜饼一旦水分损失就会出现反生变硬的情况，因此要用保鲜袋包装好，还要裹两层，以免出现水分损失的情况。

2.冷藏过的南瓜饼还需要炸一遍，这样才会软，不会生心。

3.冷冻的南瓜饼要解冻之后才能炸，要不让中间不容易熟，也容易出现溅水的情况。

4.冷藏的南瓜饼如果没有包裹好，出现了反生的情况，可以将南瓜饼蒸一下，也会变软。

5.冷冻的南瓜饼裹一层面是防止南瓜饼之间相互粘合，掰不开的情况。

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