饮食指南 > 榴莲壳可以冷冻吗 榴莲壳怎么冷冻
榴莲壳可以冷冻吗
榴莲壳可以冷冻。
榴莲好吃，榴莲壳的好处也不能放过，榴莲壳吃不完的时候就可以放冰箱冷冻保存，既可以保持质量，又可以保持香味，因此榴莲壳可以冷冻。
榴莲壳怎么冷冻
1.先将榴莲壳的黄绿色的外壳和尖刺都削除干净。
2.再将削干净的榴莲壳，按一次的量分开。
3.每一份各放入一个保鲜袋中，然后直接让入冷冻室冷冻。
榴莲壳冷冻可以冷冻多久
榴莲壳冷冻可以冷冻15天以上。
榴莲壳放在冷冻室中，既不会滋生细菌，又不会损失大量的香味，因此存放15天不会有任何问题，而且分成小份之后，一次用一份不会影响其他的榴莲壳的品质。
榴莲壳冷冻需要注意什么
1.榴莲壳冰冻之后，很难削去坚硬的尖刺和外壳，因此最好在冰冻之前就将外壳削好。
2.榴莲壳冰冻之前不要下水，要不然不好解冻，没有下过水的榴莲壳可以直接清洗一下炖煮，不需要解冻。也可以在清洗过之后晾干再冷冻这样也不需要解冻。
3.不仅榴莲壳可以食用，榴莲的白瓤也可以食用，还有榴莲核都可以炖汤食用，因此可以将这些都和榴莲一起冷冻。
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